Noglu
Aller sur la page Facebook16, passage des panoramas
75002 Paris

Téléphone 01 40 26 41 24
Web www.noglu.fr

Restaurant sans gluten
100% sans gluten
Noglu
Noglu est un restaurant et une épicerie bio et sans gluten à Paris.
Tout est entièrement sans gluten et sans risque pour les coeliaques.
La propriétaire Frédérique Jules est elle-même intolérante au gluten et au lactose. Elle s'est entourée d'une pâtissière américaine et d'un chef japonais, pour proposer une cuisine unique, savoureuse et sans gluten : linguine de riz au canard en plat par exemple, cookies, muffins ou carrot cakes pour les desserts, hamburgers ou sandwichs pour les plus pressés...
Le restaurant Noglu est un engagé sans gluten, et suit le mouvement WITH LOVE Allergenfree©.
On peut aussi opter pour un brunch le samedi, faire un tour dans l'épicerie ou passer des commandes de pâtisseries sans gluten...
Pas le temps de manger sur place ? Prenez à emporter chez Noglu Take Away, au 49 passage des panoramas.
Noglu a aussi une enseigne au 69, rue de Grenelle et au 38 rue de Saintonge.
Découvrez et achetez le livre des recettes du restaurant Noglu : Good sans gluten: Cuisine délicieuse sans gluten.

Infos pratiques :
Horaires d'ouverture : ouvert du lundi au samedi midi, et du mardi au samedi soir. Fermé le dimanche. Brunch le samedi de 11h à 15h30.
Métro : ligne 8-9 station Grands boulevards / ligne 3 station Bourse
Prix : Formule midi à 23€.

Etablissement proposé par tranceuse


[ 01 Août 2016 à 11:55 ]
Très déçu : burger trop cher et de piètre qualité, attente trop longue... aucun plaisir gustatif ! ! !

[ 17 Juillet 2016 à 12:40 ]
Très très cher, plat pas copieux du tout il y a rien dans l'assiette, carte très simple, peu de choix, service long et mitigé, plat non conforme. Je suis très déçu!

[ 10 Janvier 2016 à 09:02 ]
En vacances à Paris avec les enfants, très déçu par ce resto. Accueil et service très désagréable. Plats très moyen et très cher. La serveuse ne connaissait pas bien le problème de l'intolérence. Pour elle, pas de différence entre lactose et protéines de lait, communication très tendue. Donc pas en sécurité pour notre enfant allergique aux protéines de lait. Pour repartir, nous avons fais un passage au take-away noglu juste en face.
Les gateaux achetés sont très décevant, ainsi que leur pain (aux oeufs avec beaucoup d'amidon!). Pour moi ce n'est pas un pain!
Et en plus, le temps de s'arrêter sur la terrasse devant pour mettre dans le sac à dos les take-away achetés, nous nous sommes fait virés. Visiblement on gênait alors qu'il n'y avait personne en terrasse.
Je n'y remettrai pas les pieds et je le déconseille!!!

[ 01 Novembre 2015 à 14:13 ]
Très bon accueil ! Il vaut mieux réserver pour manger car c'est une adresse prisée.
En effet, on y mange très bien. Les plats sont faits maison avec des produits frais. Attention tout de même pour ceux qui n'aiment pas le fromage : certains plats en ont comme garniture (gruyère rapé par exemple) ne pas hésiter à poser la question avant de commander. Les serveuses sont très à l'écoute.
Le seul bémol est le prix : suivant ce que l'on choisi, la formule "entrée+plat+dessert" n'est pas toujours avantageuse (bien regarder les prix de la carte avant de choisir).
Autre surprise, plutot mauvaise : la facturation de la bouteille d'eau 3 euros (peut-être est-ce écrit sur la carte des boissons...). L'eau est peut-être traitée par leur fontaine mais cela ne justifie pas ce prix. Heureusement que nous n'avons bu qu'une bouteille d'eau...

[ 10 Novembre 2014 à 19:58 ]
Encore une fois tout etait delicieux!La salade au quinoa, les lasagnes vegetariennes, l'espadon au risotto et les patisseries du cafe gourmand... Parfait et bravo!

[ 30 Août 2014 à 21:00 ]
C'est très bon, nous y avons diné 2 fois en une semaine. Pour les enfants, c'est parfois + compliqué car ce sont des plats qui sortent un peu du quotidien et la carte n'offre pas énormément de choix (4 plats). Les desserts sont une merveille!

[ 25 Juin 2014 à 01:43 ]
Les plats sont très bons...
Un hic au niveau du service où l'on s'est senti un peu "raccompagnés vers la sortie" quand on a dit qu'on ne prennait pas de dessert, pas le temps de discuter un peu après le repas... la note tout de suite et notre table promise depuis le milieu du repas à des personnes qui attendaient debout presque juste à côté de nous... Compréhensible le midi, décevant pour un diner.

[ 21 Avril 2014 à 18:48 ]
Pas de doute, un excellent restaurant ! Des cuisiniers compétents et un personnel charmant.
Des que je suis dans le centre de Paris j'y fonce !!!

[ 01 Février 2014 à 20:11 ]
Les cuisiniers sont de vrais cuisiniers, sachant créer et composer des plats avec des subtilités de goûts inédites. C'est néanmoins assez inégal suivant les plats et les jours... mais ce n'est jamais mauvais !
Je confirme qu'il y a un problème de service pour un restaurant destiné à des personnes allergiques : à ma demande, la serveuse m'a indiqué quels étaient des desserts sans lactose, puis on m'a servi mon gâteau sans lactose avec de la crème fraîche !

[ 08 Octobre 2013 à 15:15 ]
je m'y suis rendu 2 fois. L'accueil est très froid, je n'ai pas eu envie de rester pour déguster mon gateau...

[ 23 Septembre 2013 à 21:27 ]
Excellent dîner avec notre fille intolérante au gluten. Pouvoir choisir sans se poser de question, quel bonheur ! Les plats étaient copieux et savoureux et le pain un délice ! Nous y retournerons lors de notre prochain passage à Paris.

[ 24 Juillet 2013 à 22:47 ]
De passage sur Paris pour un weekend, nous sommes passé au Noglu et nous avons choisit le club sandwich qui était EXCELLENT ! le pain était très bon et il y avait de la créativité dans les saveurs...

J'ai également pris des patisseries à emporter qui étaient très bonnes.

[ 25 Mai 2013 à 11:03 ]
Le pain est delicieux, la pizza aux legumes originale et enorme!La salade noglu tres bonne aussi et le fondant au chocolat j'en reve encore!Pas donne au point de vu prix, mais tres raisonnable quand-meme.En plus je suis partie tard (15h30) mais ils etaient tres aimables et ne m'not rien dit!J'ai hate d'y retourner!

[ 23 Mai 2013 à 16:59 ]
Je rejoins également les commentaires précédents sur l'accueil et les prix, qui laissent à désirer...
Nous avons testé le brunch, il est bon, assez copieux et le pain est vraiment délicieux.

[ 14 Mai 2013 à 18:13 ]
Je rejoins les commentaires d'autres internautes :
la salle à l'étage est très bruyante, les prix sont élevés et la cuisine correcte mais sans plus. Pour un midi, il y avait soit les plats à la carte (par exemple poulet aux poivrons, cabillaud aux légumes) soit la formule burger à 23€ avec entrée + burger ou burger + dessert.
Le burger est fait avec le pain hamburger Proceli (comme celui que je fais chez moi), et je n'ai pas eu de fromage car j'ai demandé à la serveuse si le pain contenait du lactose à cause de mon intolérance au lactose (mais j'avais bien dit que je n'avais pas de problème avec le fromage)! Le burger était servi avec quelques feuilles de roquette et quelques tranches de patate douce.
En dessert j'avais pris un opéra : je l'ai trouvé très beurré et pas assez chocolaté à mon goût.
Le pain est bon par contre.
Évitez de prendre du vin au verre, les prix, mal affichés, vont de 6€ à 9€.
Donc je suis globalement déçue par ce restaurant, j'ai eu l'impression de "me faire avoir" en payant cher un repas sans gluten correct mais sans plus. Je n'y retournerai pas.

[ 15 Avril 2013 à 08:28 ]
Nous avions réserver une table pour fêter l'anniversaire de notre fille intolérante au gluten,. Nous étions ravi de pouvoir l'emmener au restaurant car cela est très rare vu le souci de trouver des restaurants sans gluten...Nous avions vu avec le resto pour un gâteau surprise !!au moment du dessert la personne nous a simplement dit que personne n'avait été au courant de ce fameux gâteau.. BRef tout cela a gaché notre plaisir; de plus le service est fait par une agreable personne qui malheureusement ne connait rien de rien à son restaurant.. Elle ne nous a pas demandé la cuisson du steak haché ds le hamburger, du coup nos enfants ne l on pas mangé, pas de bougie d'anniversaire alors que nous les avions prévenu deux fois au tel ds la semaine..Bref..beaucoup de nonchalance, et un abus au niveau des tarifs!!dommage qu'on puisse abuser des prix avec les personnes intolérantes au gluten!!TRES TRES décevant...Un grand manque de maturité, une formation d'accueil serait réellement nécessaire...

[ 18 Mars 2013 à 13:59 ]
très bonne cuisine, copieuse, le pain est plus qu'excellent ; l'accueil est froid et décevant, l'ambiance est peu propice aux couples. Le service est discret ; manque de communication entre cuisine et service sur les plats. n'y retournerai pas si je trouve plus agréable

[ 08 Mars 2013 à 23:57 ]
Super accueil, on ne peut pas parler de service tellement on se sent "chez soi"

[ 25 Février 2013 à 21:40 ]
Cuisine copieuse et raffinée selon les plats mais ambiance assez "froide" et surtout salle à l'étage très très bruyante! Dommage de ne pas pouvoir entendre son voisin à moins d'un mètre et de ne pas profiter calmement d'une cuisine certes bonne mais quand même assez chère! Bon mais je n'y retournerai pas souvent

[ 24 Février 2013 à 14:14 ]
je n'ai pas eu de chance: refoulée car je souhaitais prendre le temps de manger(50mn)

[ 23 Février 2013 à 16:50 ]
excellent restaurant tout court !
le pain et le foie gras sont une tuerie et que dire des st jacques de niveau 3 étoiles. J'ai lu beaucoup de critiques négatives ; je suis allée au moins 15 fois y déjeuner ou diner : jamais déçue

[ 16 Février 2013 à 13:24 ]
Le soir menu à 35 euros. C'était bon, pas extraordinaire mais très bon. Le pain est délicieux, on peut en commander mais c'est quand même 14 euros le pain ! Seul problème les serveurs n'ont pas pu me dire les compositions des plats : par exemple quelle levure utilisé, s'il y a du beurre ou non, c'est embettant quand on a d'autres intolérances ...

[ 14 Janvier 2013 à 21:14 ]
Après plusieurs déjeuner, rien à dire niveau au niveau des plats : copieux et délicieux (vraiment, un plaisir)!
En revanche, un peu déçue niveau aimabilité...

[ 14 Janvier 2013 à 09:29 ]
Extra , c'est tellement agréable de pouvoir faire un vrai repas en famille ,tout était excellent et copieux , pain sans gluten parfait pour tout le monde ,nous allions de surprise en surprise !

[ 18 Octobre 2012 à 20:06 ]
J'ai découvert ce tout petit restaurant qui vient d'ouvrir. Je n'ai gouté que leurs pâtisseries (cookies à tomber que l'on peut acheter à emporter et un brownie au chocolat très bon). Ils proposent des plats, des sandwichs et il y a une partie épicerie. Ils font des gâteaux sur commande aussi. Brunch le samedi (réserver).