Rêve du chef
Aller sur la page Facebook311, chemin de la Draye du Marbre
34170 Castelnau-le-Lez

Téléphone 09 51 39 11 10
Web www.reveduchef.com

Cuisine traditionnelle ou française
Possibilité de manger sans gluten
Rêve du chef
Rêve du Chef est un restaurant de cuisine traditionnelle et internationale proposant une carte maison à partir de produits frais, locaux et bio.
Des entrées, plats et desserts sans gluten sont disponibles, marqués sur la carte : fondant au chocolat, salade repas, pot au feu, soupe, Pupusas Guatémaltèques, filet de poisson, riz aux gambas...
Des plats avec gluten sont également préparés sur place, mais le maximum est fait pour éviter la contamination croisée (plats sans gluten préparés en premier, ingrédients contrôlés pour vérifier l'absence de traces de gluten etc...). Le chef est très vigilant.
Originaire du Guatemala, il voit la création de plats sans gluten comme un challenge et c'est un bonheur pour lui que de permettre à des personnes intolérantes de venir déjeuner ou dîner entre amis ou famille, et que chacun y trouve du plaisir !
Sur place ou à emporter. Plats végétariens ou sans lactose également disponibles.

Infos pratiques :
Horaires d'ouverture : ouvert du lundi au samedi le midi et du jeudi au vendredi midi et soir.
Prix : Menu midi à partir de 14.50€.

Etablissement proposé par Chef Gramajo


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